Har hunnit mycket idag trots den lite sega förmiddan. Jag har promenerat i skogen 45 min, handlat, städat(på ytan), lagat mat. Idag blev det:
Italienska köttbullar
500 g nötfärs
1 ägg
salt&peppar
2 hackade vitlöksklyftor
1 kruka persilja
saft&cest av ½ citron
½ dl vatten
½ dl riven parmesan
Till detta serverades pasta, tomatsås och sockerärter. Det blev riktigt gott och väldigt mäktigt. Jag kunde sitta på balkongen och äta och mina grannar de grillar. Brittsommar eller?
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar