Middagen blev lax, vildfångad från Maxi. Jag la ett par laxfileér på ett folieark, kryddade med salt&peppar, persillade och citronskivor. In i ugnen 20 min på 200 grader. Till detta blev det svart pasta med tomatsås och wokgrönsaker. Jag börjar bli lite trött på tomatsås men det är ju så enkelt och kalorifattigt. Jag tänkte lägga på ett kol när det gäller viktnedgången nu för jag vill kunna unna mig lite extra i Amsterdam. Det blev dock två glas gott rosévin till maten ikväll! Mumma!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar